奇食背后的科学，臭豆腐与医疗器械的微妙联系
在探讨“奇食”文化时，不得不提的便是那闻之色变、尝之难忘的臭豆腐，鲜为人知的是，臭豆腐的发酵过程与某些医疗器械的消毒灭菌技术有着微妙的联系。问题： 臭豆腐的发酵过程如何与医疗器械的消毒技术相类比？回答： 臭豆腐的独特风味源自其复杂的发酵过程...
在探讨“奇食”文化时，不得不提的便是那闻之色变、尝之难忘的臭豆腐，鲜为人知的是，臭豆腐的发酵过程与某些医疗器械的消毒灭菌技术有着微妙的联系。问题： 臭豆腐的发酵过程如何与医疗器械的消毒技术相类比？回答： 臭豆腐的独特风味源自其复杂的发酵过程...